古代大侠吃饭,牛肉和酒是标配吗?
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古人喝酒的话确实比现在的人要豪爽很多,他们都是讲究真性情。感兴趣的读者和小编一起来看看吧!
我们在看电视剧的时候也有一些这样的情节,就是会有一些江湖大侠在路边的饭店吃饭,点菜的时候,要了二两牛肉,一斤白酒。他们在喝酒的时候,都是喜欢搭配牛肉的。
不过根据历史的记载,在以前古代的时候,牛肉是被禁止使用的,不光不能吃,还不能杀牛,因为当时老百姓种田的话,都是要使用耕牛的。有的朝代明令禁止,耕牛是不允许宰杀的。尤其是在当时重农抑商的时代,耕牛更加是每一家的宝贝。所以是没有人敢明目张胆贩卖牛肉的,在汉代的时候,如果杀了牛人是需要偿命的,当时是有相关的律法。虽然耕牛是个人家的财产,但是也是重要的生产工具。所以那个时候吃牛肉是不现实的。
不过在古代的时候大碗喝酒却是很正常的,在以前那个时候,酒的度数跟现在是不一样的。当时他们大碗喝酒都是为了展现自己的英雄本色,还有一点就是显示自己的豪迈和不拘小节,那个时候的酒都是通过粮食酿造的或者是蒸馏酒,当时的酒度数比较低,甚至不超过20度,所以跟现在的酒的度数比不了,那种酒不容易醉。就跟现在的人喜欢喝度数低的啤酒一样,喝啤酒的人比喝白酒的人要多。
在古代的时候,他们都是喜欢用碗来当喝酒的容器,本身用碗就会显得特别豪爽。当时的英雄豪杰他们对于一些不合理的压迫会敢于抗争,也是喜欢以酒会友,当时其实很多人都有喝酒的习惯。而且他们喝酒的量也都特别大,在古代的时候,国家都是以农业为主,那个时候比较注重粮食,老百姓很看重庄稼,所以那个时候有很多粮食酿造的酒,有的商贩用这些酒来赚钱。当时的制作工艺没有那么发达,所以酒的度数一般不会太高。
古代的人在想要表达自己的情感的时候,都是使用一些夸张的方式。就像有些诗人,他们就喜欢做一些比较夸张的诗句。诗人李白就写过一首诗“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。这就是一种夸张。还有就是武松打虎里面,在武松要过景阳冈的时候,一个店家的招牌上就写着三碗不过岗,其实这都是一种夸张的表现。他们是用这种夸张的手法来表现当时人们的豪爽和英勇。
结语:从这些分析看来,其实古代的人,不管是当时的老百姓还是侠客,平时经常喝酒是很正常的,但是在那个时候不可能吃牛肉。电视剧那么演可能是为了效果,可是在历史事实中,牛肉在当时是非常金贵的,牛不仅不能食用,如果家里的耕牛死了的话,有的朝代还是需要人偿命的。因为在那个时候,很多种地的人们都是需要耕牛的。而且有一些老百姓家里能够有一头牛,已经算是条件非常好了。还有很多家里没有牛的,他们种地只能依靠自己,所以根据这种情况来分析的话,在当时那个时候那种条件背景下,在客栈里要二斤牛肉是不现实的。
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