明初百官朝参有早餐吃 吃完还要叩头才能退席
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读《实录》看到一则记载,原来明初官员每天早上朝参后,皇帝会提供早餐,再查发现《万历野获编》、《涌幢小品》都有记载。
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每日奏事完毕后,皇帝会赐予百官饮食,用餐地点在奉天门、华盖殿或武英殿等处,一品官坐在门内,二至四品官在门外,五品以下在丹墀(屋宇前没有遮蔽物的平台)内。文官坐东边;武官坐西边,叩头谢恩后依序入坐,餐点由光禄寺(准备膳食的机构)准备,吃完还要叩头才能退席。洪武二十八年( 1395 ),礼部官员说:“百官朝参后赐食,实在是出于皇帝的厚恩,但是官员太多了,供餐有困难,请求取消这项措施。”于是百官朝参后,就再也没有提供早餐了。
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唐朝太平之时,皇帝在退朝时,也会赐予官员饮食,称为“廊餐”。的丘浚在《大学衍义补》说:“廊餐也要花费国家不少钱,我朝废掉也是一件好事。元旦、冬至、皇帝生日的礼宴,是我朝祖宗用来答谢臣下的,必须要举行。”
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说到丘浚,他最喜欢拍马屁,他曾自己下厨做饼,请宦官代奉给孝宗吃,孝宗觉得十分可口,于是命令尚膳监(负责皇宫伙食的宦官机构)制作,但宦官毕竟不知道秘方,所以作出来的饼不合皇帝的胃口,只好向丘浚讨教,丘浚竟然不说,宦官感叹道:“用饮食、服饰、车马、器物上贡给皇帝,以博取宠爱,这是我们宦官的责任,不是宰相要做的事情啊!”这件事传开了,大家就揶揄丘浚的饼叫“阁老饼”。
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