揭秘:帝王御膳远不及权贵的家宴奢华
本文已影响9.36K人
本文已影响9.36K人
古代科学技术还不发达,那时还没有温室大棚栽培技术,如果皇帝夏天要吃冬笋,冬天要吃新鲜蚕豆,供膳太监弄不到就可能掉脑袋了。所以,那些一年只有一两个月才有的果菜,皇帝一般是吃不到的。
再者,民间美食皇帝也难吃到。众所周知,美食常藏匿于民间的各种犄角旮旯里,皇帝想吃,难道还能找不到?关键他一开搜索引擎,太监们就已经把那些个民间美食屏蔽掉了,他根本搜不出来。
资料图
好不容易乾隆年间,扬州盐商美食名满天下,也传到乾隆帝耳边了,他下江南时还真就专门要尝尝盐商们的手艺。可这吃了半天也没尝出什么不一样来,原来还是太监们搞的鬼——所有的菜统统都被多加了一大勺糖,那味道可就变奇怪了,如何还能称得上美味?太监们只怕万岁爷回宫后还想吃,做不出来,小命又是不保。
溥仪在《我的前半生》中写道:耗费人力、物力、财力最大的排场莫过于吃饭。关于皇帝吃饭有一套术语,是绝对不能说错的。饭叫“膳”,吃饭叫“进膳”、开饭叫“传膳”。到了吃饭的时间,皇帝吩咐一声:“传膳!”,跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的太监说一声:“传膳!”这样一道道传下去,不等回声消失,一个犹如过嫁妆的行列已经走出御膳房。这是由几十名穿戴整齐的太监们组成的队伍,抬着大小七张膳桌,捧着几十个绘有金龙的朱漆盒,浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进入明殿里,由套上白袖头的小太监接过,在东暖阁摆好……不过,御膳房做的菜只是摆着看的,因为皇帝一叫传膳,就马上得上那些个菜,来不及做,那些菜都是事先做好,然后一直放在灶上热的,这就是为了排场。这种菜基本很难吃,皇帝也不爱吃。
所以,溥仪自己吃的基本都是太后和太妃们送的食物。(Ps:就算是现做的,大家也知道,就古代房屋那建筑面积和布局,等饭菜从御膳房到皇帝跟前的功夫,现炸的春卷,刚出锅的包子,才烤好的肉串……都早凉了!)
再次,自己一个人吃饭,好吃还不能多吃
帝王御膳
身为一个吃货,多吃美食的欲望,也绝对是“美食”的一部分。但皇帝喜欢的菜品可不是想吃就能多吃的,清廷就有“吃菜不过三匙”的家法。还有一说,皇帝吃过的两口的菜,几个月内不能上桌;皇帝吃过三口的菜,这辈子都不可能上桌,就怕被人知道了万岁爷喜欢吃什么,往里面下毒!(不怕一万,就怕万一,银制品测试、太监试吃啥的,还是不能百分百确保食品安全。诶,其实皇帝吃的每一口,也都是小太监吃过的剩菜了……)
另外,皇帝一般都是一个人吃饭,除非设宴请客,要么就是叫来后妃一起吃。可妃子们来陪膳时,也必须谨遵君臣大礼,一本正经,很没意思。
求与御膳人家类似的小说
揭秘:那些远嫁和亲却永远回不了家的清朝公主们
登峰造极的御膳 揭秘清朝皇室都吃什么?
唐朝奢华升学宴“烧尾宴”:仅有名字的菜就达58道
不可思议:揭秘显赫权贵孙立家族也被逼上梁山?
三国秘史:刘备假冒皇叔 贡献远不及孙权
揭秘女人那些不为人知的秘密
帝王御膳远不及权贵的家宴奢华
揭秘古代宫女们如何为帝王守陵?
清东陵专家揭秘:慈禧太后陵墓到底有多奢华?
揭秘:皇亲贵族们年夜饭都吃什么?为何一半是药膳
赵襄王学御的古文及翻译 赵襄王学御的古文及翻译大全
揭秘光绪皇帝奢华婚礼:是全国瞩目的大事件!
揭秘光绪皇帝奢华婚礼:全国瞩目的大事件!
乾隆举办千叟宴后,用过御膳后为何有多位老人接连去世?
揭秘:皇帝吃不完的膳食都去了哪里?
御膳房饭菜不好吃,为何皇帝不直接撤掉呢?
清朝御膳不为人知的五大秘密 慈禧爱吃猪皮?
从严嵩的家宴,揭秘明代官员富豪的饮食有多奢侈?
清东陵专家揭秘:慈禧太后陵墓到底有多奢华
皇帝从御膳中吃出一根头发,御厨是怎么保住性命的?
揭秘:汉景帝为何建奢华陵墓和惨无人道的墓坑?
清东陵专家揭秘:慈禧陵墓到底有多奢华?
古代帝王驾崩之谜 宋太祖死于心脑血管疾病
诸葛亮与司马懿谁更厉害一些?两人军事才能大PK
历史上四大丑女之一,集治国才能的丑娘娘
《醒世姻缘传》第七十一回:陈太监周全伙计 宋主事逼死
旋风十一人第11集剧情 穆奇出奇招 队员们重新振作
李显之死:唐中宗李显的悲惨结局
宋明帝创“鬼部队”:招阴兵平天下的内幕揭秘
刘协为什么被称为汉朝最惨的皇帝?他到底有多惨?
绳文人分布在什么地方?有什么文化特点?
韩剧《爱上变身情人》姜沙拉是谁演的?内在美姜沙拉扮演
从奴隶到将军,揭秘大明忠魂马芳的传奇一生
唐朝的休假制度是什么样的?每年超过三分之一时间都在休
《完美关系》江达琳喜欢谁?她最后和谁在一起了?
关羽全家被灭,张飞一家为何没事?
古代女子都是宅在家里的 她们是如何打发时间的