皇宫的菜谱中有蜡烛?燕窝其实不是用来吃的
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皇帝的生活都是极为奢侈的,仅仅吃一项,一顿饭可能就能顶普通人一年的伙食。那么皇帝或者皇后一顿饭到底能吃多少呢?为什么燕窝不是用来吃的呢?在皇宫中长期当差的老太监仗修明写了一本《宫廷琐记》中就有所披露,溥仪在自己的回忆录中也谈到了这一点。
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慈禧太后一天的饮食要准备多少呢?在《宫廷琐记》中有详细记载,内容实在太多,仅仅摘录一部分,管中窥豹。“猪肘子50斤、猪一口,羊一只,鸡鸭各一只。”这是肉类,米类还分细米,紫米,江米,粳米等等不一而足。油类,糖类多的让小编怀疑人生,就不一一列举。
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不过奇怪的是,在菜谱里面居然有蜡烛:“白蜡七支,黄蜡二支,羊油蜡七支,羊油更腊一支。”(小编才疏学浅,实在不知道其中的区别。)那么有人说了,慈禧老太太一天能吃一头猪,一个羊?还不撑死她啊,要蜡烛来干什么呢?难道能吃?慈禧再能吃也吃不了这么多。
所以说,虽然名义上是慈禧吃,实际上慈禧一个人的饮食,养活了一火车的太监。甚至养肥了一火车太监,当时那些太监中饱私囊,非常富有,甚至有的太监手中钱太多,还赶新潮,买了一辆自行车,后来还巴结皇帝,教给同治皇帝骑自行车,结果让慈禧知道了,慈禧如何处理这个太监呢?
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话题回来,把蜡烛写到菜谱里也就好解释了,这是变相的收回扣或者报销的凭证或者依据。由此可见,报销一项弄虚作假在我国有着悠久的历史传统。那么问题来了,燕窝是大补之物,普通人压根就吃不到,为啥题目说不是用来吃的呢?这一点是溥仪在回忆录中提起的。
溥仪回忆说,那些燕窝类的奢侈品,堆满库房。很多时候,还拿它来做看,而不是吃的装饰品,比如用燕窝堆成四个大字“万寿无疆”,只是用来看的,而不是用来吃的。看来还是杜甫老先生一句诗歌点透本质啊:“朱门酒肉臭,路有冻死骨”。对于那些豪门的饮食,普通人是连想象的资格都没有啊。
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