葵花子长什么样子?都有哪些形态特征呢?
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不知道大家对葵花子有了解吗?今天小编给大家带来了一些葵花子相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名:葵花子
拼音:kuí huā zǐ
别 称:向日葵子、瓜子
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
科:菊科亚科:
形态特征
落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
相关文化
宋·司马光 《客中初夏》
四月清和雨乍晴,南山当户转分明。
更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。
药用价值
葵花子性平,味甘。具有补虚损、降血脂、抗癌的功效。
营养价值
含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等,并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。葵花子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇。可以防止贫血、改善失眠、增强记忆力,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱也有一定预防功效。
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