清朝皇宫里边一天只吃两顿 皇帝和妃子们就不会饿吗
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对清代皇宫吃饭很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。为什么清代皇宫一天只吃两顿饭,皇帝妃嫔都不会饿吗?
首先要说的是,在中国古代,人们的确是只吃两顿饭的!晁错曾经在给汉文帝的上书中说道:“人情,一日不再食则饥!”可见,在汉代中原地区的民众一天的确是吃两顿饭的!到底中国人什么时候开始吃三顿饭,我没有研究过。我看到有人写文章说是唐宋以后,中原地区的民众才开始吃三顿饭的。
清代宫廷的两顿正餐分别是早膳、晚膳,分别安排在早上9点前和下午4点前,所谓正餐(大餐)是究礼仪的,几个盘子几道菜,荤素如何搭配,都有详细规定,大家正襟危坐,文明就餐,用正餐是一项严肃正式的活动。
清代的皇帝一般是早上5点起床,早读之前先拉弓,毕竟是马背上得天下,然后去早读,因为皇上要学习满、蒙、汉三种语言。用膳在早上7点-9点,太监们将桌椅、饭菜依次按照规矩摆放整齐。皇帝用膳前,太监要先尝有没有毒,之后服饰的太监要挑选菜品,为皇上布菜,盛到皇上面前的小碟子里。御膳房有370人,茶房有120多人,伺候皇帝用膳的150多人,你算算吃顿饭就要2个小时,很多菜都凉了,也是为难皇上了。
皇室的成员以及皇帝们吃饭,每个朝代有每个朝代的吃法,都是不同的。清代就是一天只吃两顿饭,早膳和晚膳,当然他这个晚和我们理解的是不同的,早膳是早上六七点左右,晚膳是中午十一点到下午三点,这中间任何一个时间吃饭都可以。那么为什么清代宫廷里面只吃两顿饭呢?
这是清代皇室的一种传统,他们本来以前就是游牧民族,一天只吃两顿饭,就没有吃三顿饭的习惯。那么一天只吃这两顿饭真的不会饿吗?妃嫔暂且不说,皇帝每天是非常劳累的,只吃两顿饭肯定是不够的,所以说,每天这两顿饭只是正餐而已。一般皇帝嫔妃饿了,都有点心什么的垫吧垫吧!皇宫里有早点,午点,晚点,夜宵什么的,所以,不用担心饿到他们。
很多朝代的皇帝们,都对外坚称每日吃两膳制。这让平民百姓误以为皇帝妃嫔们,都跟自己一样每日两餐。他们那么宣传,只不过为了掩人耳目、赢得民心,证明他们都是节俭的好皇帝罢了。
其实不光清宫。就算现在东北农村一到冬日,就大多两餐。早七点多起床,九点前吃好饭,下午五点前基本吃完饭,一般八点钟左右也就休息了。只是现在因为不用了冬令时,再有学校放学的时间更改,造成这样的习惯越来越少罢了。
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