黎族人是怎样水田耕作的?有何民族特点
本文已影响1.96W人
本文已影响1.96W人
水田耕作在黎族地区有大春和小春两种,小春是10月犁田耙田,11月播种,12月和次年1月插秧,4月、5月割禾;大春是4月开始犁田耙田,5月播种,6~7月插秧,10~11月割禾。
1949年以前,黎族的水田翻整主要采用赶牛群下田踩踏的办法。1949年后,稻田普遍采用牛拉犁耕,一般水田是一犁两耙。水深过膝的田则用牛踩,踩后耙一次。若泥太深,牛无法走动就只能用锄头掘松,再用木板拖平。目前,在一些地方较低的田提前到3月左右就开始犁,避免了水浸。现在,随着农业机械的普及,不少地方已使用拖拉机犁田、耙地。
育秧有两种方法。一种是先浸种催芽、而后撒到秧田里育秧,待秧苗长大后,再拔出插到田里。另一种是“干播”,方法与汉族地区相同。其中“干播”法采用得较普遍,原因是过程较简单,省时间。干播时不必浸种催芽,为了防备雀鸟啄食,便在谷种撒下后盖上一层稀泥,结果秧苗根长得较深,拔秧不易。
秧田整理是靠牛将田泥踩成稀糊后,用手拨抹成平畦,田畦宽约1.5米。插秧的方法与汉区相同,秧苗过长时,也要剪去秧尾,使之插后易于返青。黎族地区的水田排灌主要靠开沟和用竹筒引水灌田两种方法。
开沟引水,多数是在水源与田相平或高于田面的情况下采用。用竹筒引水的方法应用较少,多半是隔溪或沟的田,需水流架空而过才用。灌田一般是一年一次,即田踩好或犁耙好后,就灌入1~2寸深的水,接着插秧。直到收割前,为了便于收割,才将水全部排走。
1949年以前,黎族地区除了一部分沙土田因瘦瘠施放一些草木灰和少量牛粪外,其余绝大部分的田不施肥。群众一般没有堆肥和积肥的习惯,肥料只有用日常烧火所积的草木灰和犁耙田时积聚的少量牛粪(因牛关在栏里养的时间很短,犁耙田之后即赶上山野放牧,隔数天才去看一次)。
1949年以后,在人民政府的宣传教育下,才开始挖坑积肥,把飞机草这种分布颇丰的野生植物和谷壳堆存于坑内,待其腐烂后与牛粪混合作为基肥施用。当时,没有追肥的习惯。现在,除懂得施用农家肥外,普遍使用化肥,也知道追肥的方法。
在黎族地区种植的水稻品种,过去主要有:籼米3种,糯米3种,分红、白两种颜色。
在生产方面还有一些禁忌,在黎族地区每逢“龙”、“虫”、“兔”日则不犁田耙田;遇有丧事,则同祖公三代内的亲属七天不下田、不劳动。
为了防备鸟兽对庄稼的侵害,黎族农民在生产实践中形成了一套独特的办法。防鸟一般有两种办法:一种是用竹筒做成梆子,另以竹笋壳系一根短棍于梆子上方,使短棍恰好与筒接触,然后以一根长木或竹插于稻田中央,风吹竹壳摇动,则连动短棍不断敲打梆子,梆子随之发出“呵、呵”的声音;另一种是拿枪守护,见大鸟来则用枪打,小鸟来则大声驱赶,令其飞走。防备野兽,也有两种方法:一种是日夜去看守,这种看守兼有打猎的性质;另一种就是设陷阱、下套子,将野兽捕杀。
黎族的传统贸易:黎族人是怎样物物交换的
俄罗斯族音乐有着怎样的民族特色
裕固族文化 裕固族刺绣有何民族特点
水族建筑 水族民居的平面结构是怎样的
水族的葬礼是怎样的?又有何民族习俗
黎族有哪些特色小吃 黎族的特产
没有国籍的民族是哪个民族
黎族的餐具和炊具是怎样的?又有啥特点
游牧民族和农耕民族有什么区别?追根溯源是同一个群体!
水族文化 水族民间音乐的特征是什么
景颇族的民族特点 景颇族的民族特点是什么
黎族服饰 黎族女子佩戴的人形骨簪是啥样的
黎族人是怎样水田耕作的?有何民族特点
黎族服饰 黎族已婚妇女是怎样装饰自己的
黎族的家庭结构啥样?黎族人是咋离婚的
水族文化 水族“马尾绣”有着怎样的特点
黎族历史 黎族民间流传的英雄故事是啥
普米族的手工业和商业有何民族特点
水族服饰简介 水族人日常服饰有啥特点
黎族医药学 黎族医生是用啥特殊方法看病的
农耕民族有哪些特点
侗族建筑 侗族的特色民居鼓楼有什么特点
怒族民居有何特点?怒族建筑简介