古代打尖由来是什么 打尖又是什么意思
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很多人都不了解在古代,店小二常问 “打尖还是住店”,这里的“打尖”是啥意思,接下来跟着本站小编一起欣赏。
当今社会出游旅行和出差办公已经成为常态,外出打工也是一个大趋势,这就牵扯到一个问题,那就是为了更好地休息,必然要选择一个条件比较好的旅馆或者酒店。
甚至一些工薪族,也会选择长期租住酒店或者宾馆的房间,因为价格比较实惠,而且卫生也能得到保障,同时也不用担心转租的问题,确实十分便利。
在古代,各个地方也开设有为往来的人群提供用餐和住宿的客栈,我们在影视剧中常常可以听到店老板问客人是打尖还是住店?那么老板所问的打尖是什么意思呢?
01“打尖”一词的由来
通常,我们会认为“打尖”是在客栈短暂地吃一顿饭的意思,确实,打尖也包含这个意思在内。不过,在古代,“打尖”在不同的地方和不同的时间段有不同的意思。
“打尖”一词,古时候是京津一带的方言,原意是“打舌头尖”,因为食物的味道首先是人的舌尖感觉到的。
终日奔波,匆忙赶路的人们,半路上饿了,会找一家相对便宜点的客栈用一次饭,解决肚中饥饿,吃完饭后继续赶路。
因为当地的人们说话较快,为了方便表达,渐渐地,“打舌头尖”就简化成了“打尖”。
02不同的场景,意思不同
中国的汉字,有个非常有趣的现象,同一个词语,在不同的场景中就有不同的意思。
古时候在地里劳作,需要大量的人力,一些庄户人家,为了趁着天气好,尽快地将自家的粮食收回去,会雇佣一些人手前来帮忙。
为了有更多的时间在地里收粮食,主人家一般会做一些干粮送到地里,给前来帮忙的人和自家的人补充体力,吃完后继续干活,当地人管这也叫做“打尖”。
古人出行大多数是靠两条腿走路,稍微好一点的是骑驴、骡子或者骑牛。马,在古代是重要的军事资源,寻常人轻易用不得,只有皇帝、贵族、有品级的文官和武将才能使用马匹出行。
外出经商或者游学的人,一路上道路艰险,路途遥远,再加上古代常有土匪横行,人们必须在日落之前找到一家客栈投宿,否则孤身在外,晚上很危险。如果来不及在日落之前找到住宿的地方,人们晚上也不会在出行,只好将就一晚,第二天早上再赶路。
大家看电视剧《水浒传》,杨志带着人押送着地方官吏送给奸相蔡京的十万生辰纲,他让大家白天快速赶路,在太阳落下之前早早的休息,防止贼人打劫生辰纲,就知道在古代外出的人不尽早找地方投宿,晚上有多危险了。
不过,那批生辰纲是搜刮民脂民膏来的,就算是杨志日夜防备,生辰纲还是被梁山好汉们弄走了,杨志也因弄丢生辰纲差点丧命。
在古代,外出的人如果不仅仅是在客栈用完餐就走的话,如果还想短暂地休息一下,客栈老板会给其安排一间雅间,供其饭后短暂休息。原来这是“打间”,后来,也慢慢被说成了“打尖”。
如果,客人是午后来到客栈的,那就不必再问是打尖还是住店了,因为这种情况下,一般都要在当晚投宿的,而且,客人也有脚力需要喂草料,店家需要派人照顾客人的脚力。像这种长时间的休息,有时候也叫做“打尖”。
地域不同,“打尖”的意思也不相同,在广东一带,“打尖”是不守秩序,插队的行为。
在甘肃裕固族的传统婚俗中,“打尖”也是传统的仪式之一,有娘家人和婆家人商定,选择一块地方,背风向阳,空间大,景色也要好。
由婆家人铺好毛毯和坐垫,摆上羊肉和酒。送亲的人中,像舅舅这样辈分高的人下马。这个时候,婆家派出的迎亲队伍要向他们献上哈达,敬酒、让座,送新娘的客人们要向空中撒酒,表示对天地的敬仰,祈祷年年五谷丰登、人畜兴旺,家庭和美幸福、这只是婚礼仪式中的一步,但也可以从侧面看出,人们对美好生活的祝愿和向往。
03消失的特色要找回来
中国的汉字、方言、谚语是历经近几千年积累下来的。每一个字的背后都凝结着劳动人民的智慧。它们的设计也完美地表达了这个字的意思。
比如:“被”字,我们通常用来表示被子。古人的最早的被子是用兽皮制作而成,后来用布料、棉花制作而成,所以会是衣字旁和皮草的皮组成。
民以食为天,庄稼的好坏不仅仅取决于种庄稼的人是否勤奋,用的肥料是好是坏,天气情况也是不可忽略的因素之一。
生活中,有些现象也可以预示着天气的好坏。最熟知的蚂蚁大规模搬家,就证明有大雨即将到来。盐的湿度过重和炊烟落地也证明空气中的水分较多,可能会有雨。
现在,随着科技的进步,一些古老的文明渐渐地在消失。人们忙忙碌碌,也忽略了一些自然现象。即便是搞了一些传统文化的宣扬,但大多数是充满了现代化的商业气息,失去了原有的纯真古朴的味道。
有些古代的黑科技并不逊于现代的黑科技,而且使用的材料还特别环保,经久耐用,但是很多都被人们遗弃了。
现在的很多物品都是塑料制品,不仅对人体有毒还无法降解,破坏了土地和水源。有时候,在思考一个问题,难道古时候流传下来的一些物品难道就真的不如现在塑料制品实用吗?
创新的确是要拥有的,可有的创新不仅没有原来的实用,还造成了无端的浪费,这应该也不算一种创新。
孝顺、仁爱、关爱、呵护原本是最美好的情感,可是现在很多情感都与利益混杂在一起,失去了它原本的美好。就像韩愈说的,世风日下,有些美德人们不以为荣,反以为耻。
“打尖”这个在古代非常有特色的词语,随着时代的变化,也渐渐地淹没在历史中。一些特定的文化,原本美好的词语也变成被曲解的意思。这真是太可怕了。
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