猪肉在古代很低贱,为何汉代时能抵中等收成年岁的收入?
本文已影响1.47W人
本文已影响1.47W人
自古以来,民以食为天,且《礼记·王制》中有云:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”那么今天我们就来探究一下猪肉在古代很是低贱,为何能抵得上中等收成年岁的收入?
虽说猪与“马牛羊犬鸡”被称为六畜,看上去地位似乎是平等的,但实际上却被分成了三六九等。首先牛自然就不用说了,在古代,就算是帝王也不能随意杀牛,而马也承担着重要的作用,主要服务于战争与货运。因此,人们日常的肉食主要来自于羊、猪、鸡。那么猪肉在古代明明是很低贱的存在,但为何到了汉代时却足以抵得上一家人中等收成年岁的收入?
西汉的《盐铁论》中说:“一豕之肉,得中年之收。”而所谓的“中等收成年岁的收入”据《汉书·食货志上》可知:“中孰自三,余三百石。”而当时“十五斗(一石等于十斗)粟,当丁男半月之食”,也就是说只用粮食去买一头猪的话,就需要付出一个成年男丁100个月的口粮,但是在贵族以及地主阶级的食谱中却是一道不可或缺的美味。
不仅如此,根据史书《居延汉简》的记载,汉武帝的太初三年至光武帝刘秀的建武六年这一段时间内,猪肉的价格已涨到了每100斤700文钱,换算下来也就是一斤猪肉,至少要14钱,要知道当时的一斤黄金也才等于一万文钱啊,也难怪汉武帝时期的不少名士将养猪当成一种风雅之事。
甚至到了东汉时期,民间还曾流传着这样一首童谣:“苑中三公,门下二卿,五门嚄嚄,但闻猪声。”说的是东汉第二位皇帝汉明帝刘庄的皇后,她的娘家有五位兄弟,其地位可谓是尊贵之极了,但都经营着养猪大业。
最后,照例再给大家附上一首关于猪肉的诗词,宋·陆游《社肉》:社日取社猪,燔炙香满村。饥鸦集街树,老巫立庙门。虽无牲牢盛,古礼亦略存。醉归怀余肉,沾遗偏诸孙。
在古代猪肉贵不贵?猪在古代的地位怎么样?
古代这个职业收入很高,但是女人就是不肯嫁
古代男子为何在父死后娶继母?中国古代收继婚制
揭秘古代收入很高的一种职业,但没有女子愿意嫁
唐朝官员的收入是多少?大臣魏征的收入很高吗?
古代的漆器具有收藏价值,那么收藏时如何对其进行保养?
北宋的收入水平是怎样的?放在整个古代史上都是什么等级?
揭秘古代收入很高 但最遭人唾弃的四种职业
和珅家产超过朝廷十年收入,盘点中国古代十大贪官
古代医生也收红包?在宋代收“红包”很危险
古代挨一刀才能成为太监 太监的收入到底有多少
中国上半年居民收入榜出炉 上海、北京人均可支配收入突破3万
古代嫖娼还分等级:揭秘古代青楼女子收费标准
古代太监宣一道圣旨 可能都比你一年收入还多!
古代文人的收入有多高?郑板桥一幅画等于千斤米
古代猪肉为何难登大雅之堂?猪在古代受“歧视”?
中国古代十大贪官:和珅家产超朝廷十年收入
古代师爷的收入水平如何?师爷的发展成熟期在哪个朝代?
宋共公:宋国第二十五任君主
安史之乱以后藩镇割据如何加速了唐朝的灭亡?
施公案第207回:陈知县连夜征兵,施总漕安排拿贼
好儿子生一个就够了!最有福气的皇太后是谁
吴承恩写西游记的目的是什么?他讽刺了什么?
若给关羽选一个帮手镇守荆州,谁最适合呢?
哲学名作《庄子》:外篇·田子方(4)原文及白话译文
300年前的风干女尸 两腿之间竟有神秘黑色物体
在自然界中,为何说白面僧面猴是世界上最小的僧面猴?
男子拍下神秘生物:疑似外星来客?
丰臣秀吉被明朝谁打败?当时的情况是怎样的?
喝茶作为日常饮食的一部分 古代喝茶是什么时候开始的
《清平乐·年年雪里》原文译文以及鉴赏
唐朝软弱皇帝目睹大臣与皇后通奸反与之共妻
《橙红年代》缇娜的身份是什么 缇娜最后为什么败在刘